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番茄乌梅的做法

时间:2018-01-09 16:04:26 | 作者:陆小娇 | 标签:番茄

台湾是一个非常美丽的岛屿,不仅风景美丽,且那里的美食更是非常有名,比如芋圆、生煎包、蚵仔煎、鸡排等等美味小吃,简直是吃货们的天堂。小编最喜欢吃台湾的番茄乌梅,下面和小编一起去看看,当番茄遇到乌梅是一种什么样的感受?

番茄乌梅的做法

番茄乌梅的做法

1、准备番茄和乌梅。番茄与乌梅的比例大约是1:1,即按一颗乌梅塞进一颗番茄的数量。番茄要先洗干净抹干水。

2、把乌梅切碎,核扔弃;把番茄对切到底部的三分二处。

3、把乌梅碎酿进番茄里,放进冰箱冷藏2小时就可以取出食用了。

烹饪技巧

1、切番茄的时候注意别完全剖开,否则就不好酿乌梅碎了。

2、酿好的番茄乌梅一定要冷藏后风味才最佳哦。

番茄乌梅的做法

乌梅的功效

吃乌梅可以生津去火,而且夏季人们可以将乌梅做成乌梅汁,是炎热夏季的必备食物,乌梅配其他食材,可以制作成粥、汤、饮品、菜品等。因为乌梅含有留醇、维生素E、维生素B族、维生素C、苹果酸,柠檬酸、铁、磷等。其味酸、性混,有健脾和胃,补养肝肾之功效。

1、孕妇止吐

乌梅吃起来酸溜溜的,是孕妇非常喜欢的食物。妇女怀孕的时候,血液偏酸了,胃及肝脏功能及能量也就相对减少。当身体偏酸时,钙质就会大量的流失,所以有些孕妇的牙齿会变松,更有一些孕妇的情绪会上下波动不已,因此小编建议孕妇可每日吃一个乌梅来调和。如果你家有孕妇不妨买些回去让她吃,不仅对孕妇好,同时对胎儿的发育也有一定的帮助。

2、延缓衰老

乌梅中的维生素C含量非常丰富,你若要真正的享受长寿,那么就不应该受老化病的折磨。适量的吃一些乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙就能够起到延缓衰老的作用。所以从今天开始想要自己青春永驻那就就每天吃一个乌梅吧。

3、消除疲劳

人们疲劳的时候吃点乌梅可以缓解疲劳,当你感到疲倦时,在身理上只是因为身体里面过多的酸素所导致的。所以,每当你下班被困在车阵里面,好不容易回到家里时,觉得自己已经累毙了,小编建议你吃一个乌梅,倦意很快就会消除的。

4、增加能量、帮助消化

乌梅可以生津开胃,增加胃口。当人体血液净化的时候,其新陈代谢就会增强,身体自然会恢复能量的。乌梅里所含的柠檬酸酸能够有效的帮助人体吸收维他命及酵素,还能够预防疾病及消除疲劳。乌梅还具有消毒的作用,也防止食物在肠胃里腐化。

番茄乌梅的做法

番茄的功效作用

1、番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。

2、番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。

3、番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。

番茄乌梅的做法

4、番茄中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

5、番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。

6、番茄可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。

番茄乌梅的做法

番茄乌梅的食用禁忌

感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。

乌梅不仅味道好,更是上好的养生保健食材,深受人们的喜爱。但是来月经时做好不要吃乌梅,乌梅的会使经血量变少。

番茄乌梅的做法

番茄乌梅的做法是不是非常的简单?跟小编一样喜爱吃番茄乌梅的朋友可以自己在家制作哦,既美味又营养,不需要千里迢迢飞台湾吃,在家也能吃到正宗的番茄乌梅哦!没吃过可以尝尝哦,尤其夏日吃,绝对能刷新你的味蕾。

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