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大棚栽培美国黑莓技术

时间:2015-05-28 13:17:00 | 作者:万雨 | 标签:黑莓

美国黑莓,俗称“黑草莓”,为蔷薇科黑莓属多年生藤本鲜食水果。原产北美,是第三代新兴水果。

1、大棚的构造:大棚坐北朝南,东西向为其长度。北墙及山墙用坯砌成,墙体厚度0~8m。骨架用水泥柱作立架,竹杆作供架。棚长度60m,宽10m,棚顶高3m。大棚所用薄膜为无滴膜。

2、定植及搭架方法:

(1)定植。采用南北向条状栽植,株行距为lm×1.6m,即667m2栽420株。定植时间为11~12月或3~4月份。定植前按株行距挖宽50cm、长60cm的定植沟,按667平方米,施入优质土杂肥4000吨、复合肥50kg于沟内。栽植时选根多发达的优质壮苗。

(2)搭架。采用篱形支架,栽植后沿栽植行每隔5m立一水泥柱,支柱上拉2~3道铁丝,各道铁丝间距为30~40cm。

3、棚内管理:

(1)扣棚时间。适时扣棚保温是黑莓栽培的关键技术,当大田夜间气温降到8.0℃时进行扣棚较为适宜,此时花芽已分化,植株尚未进入休眠。

(2)肥水及湿度管理。在扣棚前应施足基肥,667平方米施优质土杂肥3000kg,50%硫酸钾,含磷47%氮19%的磷酸二铵各30kg。于开花前和果实膨大期分2次进行追肥,一般用复合肥50~75g/株。从开花前7~10天开始,每隔10~15天喷1次叶面肥,依次为尿素(300倍液)、氨基酸复合肥(300倍液)、光合微肥(500倍液)、磷酸二氢钾(300倍液)等。

浇水共3次,分别在扣棚后、开花前、果实膨大期进行。棚内相对湿度,在开花前以70%一80%为宜;偏低温度时,可向枝上喷水,以利植株新梢生长;开花着果期宜在60%左右,利于授粉与着果;着果后到采收期宜在60%一70%。如果湿度过高,可在每天上午放风l一2小时进行降湿,或加盖地膜,减少土壤水分向棚内蒸发。

(3)温度调控。黑莓从扣棚至采收结束的温度调控可分为4个时期:

①扣棚后到芽萌动期,扣棚后4~5天内对棚封闭,昼夜覆盖草帘;然后每天上午8时左右卷起棚上草帘,下午3时再盖上草帘。

②萌芽至开花前,此期棚内白天温度调控到不超过20℃,夜晚温度保持在4~10℃为宜。

③开花到浆果膨大前,此期棚内的白天温度调控到20~26℃为宜,夜晚温度宜保持在7一13℃,以利授粉和提高着果率;

④浆果膨大至采收结束,此期棚内的白天温度保持在25~32℃,夜晚温度宜维持在10~16℃;昼夜温差控制在10℃以上,以利浆果膨大、着色、提高含糖量。在②~④期,如棚内温度过高,可打开通风窗等降温;如温度降至适宜温度下限时,应及时封闭通风窗等,甚至覆盖草帘。如遇连雨阴天,棚内可采取增温保暖措施。

(4)整形修剪。栽植后春季幼苗开始萌发,在基部留3~4个生长旺盛的新梢向上吊绑在立柱的铁丝上,其余新梢从茎基部剪去,使之形成3~4个主干枝。扣棚后同样再留2~3个生长新梢形成2~3个次干技,其余新梢从茎基部剪去。当主、次干校长到60cm时开始留副梢形成侧枝,主、次干枝长到lm时应及时打顶,以促使副梢生长,副梢一般留4~7叶摘顶。8月下旬将一些病虫枝、细弱技.过密技剪去;在扣棚后,将主次干枝上的枯死枝条和衰老枝条从基部剪去。一般每株留主干枝3~4个,次干技2~3个,每条主、次干枝留侧枝4~6个,每株留芽数约450个。

(5)采收。在大棚内,中间范围的温度较高,浆果成熟较早,周边2m范围的温度较低,浆果成熟较晚。棚内浆果成熟期从3月下旬开始,到4月下旬结束,持续30~40天,因此要分批采收,一般5~6天采收1次。

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